סיביל (מייסדת ומנכ”לית קום איל פו) היא לא אחת שמוותרת, ברור גם לא אחרי הצונאמי הפרטי של תל אביב (טפו טפו טפו), שחירב כליל את המסעדה בבית בנמל בחורף האחרון ,המסעדה נבנתה מחדש, עוצבה מחדש, והתפריט התחדש .הדברים הטובים נשארו, והכל בא על מקומו בשלום comme il faut את סוף הצילומים חגגנו בסעודת שבת, ברכנו על המזון … Continue reading
.שניה לפני קו הסיום והנה עוד רגע יורד הספר של שמיל לעיצוב ולדפוס כמו שאי אפשר לקצר את זמן הבישול של הטשולנט, כך אי אפשר לקצר את זמן ההבשלה של ספר בישול מדובר בספר על המטבח היהודי מזרח אירופאי, יענו (בעיקר) פולני אנחנו עובדים כבר למעלה משנה על הצילומים לספר ואני נהינת מכל רגע שמיל … Continue reading
הפקה: עינת שובל וליטל קולמר סטיילינג : נעמה רן ואלי הופנר Continue reading
.אני לא יודעת מה אני אוהבת יותר, לאכול או לצלם .נראה לי שהתשובה עדיין לצלם תמיד רציתי לצלם במטבח של רמה, האמת? בגלל רמה, כי היא כל כך יפה וגם כי כל החושים מתעוררים שם אצל רמה הנוף מרגש, הצבעים חדים הריחות נקיים הקולות, תלוי בשעה, תרנגולות, כלבים, צרצרים, שקט ………..והאוכל הכל כל כך טבעי בפעם … Continue reading
כן. זה טוב כמו שמספרים Continue reading
